Anche per l'olio extravergine di oliva siciliano igp , oggi si dispone di produzioni ottenute con sistemi di coltivazione biologica. La produzione di olio extravergine di oliva igp biologico si basa soprattutto sulla produzione di olive ottenute con tecniche rispettose dei cicli e dei metabolismi naturali. La trasformazione delle olive viene fatta con la spremitura "a freddo". Inoltre, la produzione di olio extravergine di oliva sicliano biologico igp si basa sul divieto dell'uso di fertilizzanti chimici, sul divieto di sostanze antiparassitarie, sulle lavorazioni superficiali (aratura) e sull'utilizzazione di acqua per uso irriguo conforme alle norme vigenti nella vostra tavola.

Solo le olive migliori, raccolti al punto giusto, diventano olio extravergine di oliva biologico siciliano igp

Certificato di conformita agricoltura biologica IT BIO 007 certificato n. Q84A
solo olio extravegine biologico italiano ente certificatore Bioagricert di Casalecchio di Reno (BO)

Olio extravergine di oliva Siciliano IGP

SOC. AGRICOLA OLEIFICIO MIGLIORE SRL BUTERA (CL) SICILIA

Olio extravergine di oliva Siciliano IGP

Spedizione Gratuita!

La SOC. AGRICOLA OLEIFICIO MIGLIORE SRL BUTERA (CL) SICILIA è produttore di olio extravergine di oliva siciliano igp Terra degli Angeli , olio extravergine biologico italiano Raffaele e olio extravergine di oliva italiano Terra degli Angeli.

Olio extravergine di oliva bio italiano prodotto in Sicilia prodotto da SOC. AGRICOLA OLEIFICIO MIGLIORE SRL BUTERA (CL) SICILIA

Nuova campagna promozionale Novembre 2024-2025: i migliori prezzi del mercato, il nostro olio siciliano è prodotto solo con olive siciliane

le nostre olive siciliane

Le nostre uve siciliane

Nocellara del belice oliva Siciliana

Cultivar utilizzata anche sulle tavole dei consumatori, grazie al suo fruttato e alla polpa di cui è composta. Essa produce un olio extravergine di oliva siciliano igp dal gusto intenso e delicato, con un gusto intenso e corposo, fruttato con sentori di pomodoro. L’ olio extravergine di oliva siciliano igp ottenuto dalla polpa dell’oliva nocellara del belice, presenta un acidità molto bassa ed è consigliato a crudo su insalate verdi, arrosti e pietanze di vario genere. E’ diffusa principalmente nelle zone di Caltanissetta, Trapani,Palermo e Agrigento.

Biancolilla oliva siciliana

E’ una cultivar autoctona che produce un olio extravergine di oliva siciliano IGP con una bassa acidità. Quest’olio dal gusto delicato viene consigliato per i consumatori affetti da malattie cardiopatiche. Subito dopo la molitura l’olio presenta un colore verde chiaro, e dopo un paio di mesi presenta un colore giallo pagliarino a seguito della decantazione.. E’ diffusa nelle provincie del nisseno (Caltanissetta), messinese, palermitano, agrigentino e ragusano.

Carolea oliva siciliana

E’ una varietà diffusa in tutta l’Italia meridionale, maggiormente in Sicilia, in particolare nelle zone del nisseno(Caltanissetta), palermitano, agrigentino e messinese. Quest’oliva, dal gusto unico, ha una resa su olio del 20-25 % ed è considerata un oliva di alta qualità. L'olio extravergine di oliva siciliano IGP prodotto ha un fruttato intenso, con sentori di mela verde, mandorla e carciofo. Esso presenta al palato un gusto amaro, accompagnato da un retrogusto di piccante. Il suo colore è verdastro con riflessi giallo oro.

Cerasula oliva siciliana

L’oliva “Cerasuola” è una delle principali cultivar più diffuse in Sicilia. E’ un oliva da olio e non viene utilizzata come olive da mensa. L’olio extravergine di oliva siciliano IGP prodotto dalla cerasuola presenta un colore verde oro ed è una cultivar ricca di polifenoli -antiossidanti che fanno bene al cuore, prevengono i rischi di infarto e di malattie cardiovascolari-. L’olio prodotto ha un gusto intenso con sentori di amaro e di piccante. Al palato si avverte un gusto d’erba appena tagliata, carciofo e pomodoro.

Nero d'avola doc siciliano

Il Nero d'Avola, noto anche come Calabrese, è un vitigno a bacca nera autoctono della Sicilia

ll vino Nero d'Avola risulta essere alla vista di un colore rosso rubino vivido con riflessi che tendono al colore viola. Il gusto è fortemente fruttato e speziato. È possibile avvertire sul palato note di ciliegia, lampone, ribes nero e prugna secca. Il tono speziato rimanda alla liquirizia, ai chiodi di garofano e al rabarbaro, ma può ricordare anche profumi quali il cacao, il cioccolato, la cannella o l'eucalipto.

Grillo doc siciliano

Grillo in purezza con luminosi riflessi giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di agrumi freschi di frutti tropicali e note floreali. Meraviglioso nell'assaggio, al palato è fresco, vivace, croccante e di spiccata mineralità.

Olio Extravergine di oliva biologico italiano Raffaele